Esta semana hemos contado con Myrto Pispini, Coordinadora de la platafora Ibiza Plastic Free. Hemos hablado de la importancia de un abastecimiento de agua de grifo de de calidad con agua desalada para reducir el consumo de botellas de plástico. Ofrecer agua de grifo gratuita es una obligación con la nueva ley balear de residuos pero para ello se ha de garantizar un acceso a agua limpia y segura. El uso de agua desalada garantiza esta calidad y ya ha posibilitado la instalación de fuentes en centros escolares de Formentera para concienciar a los escolares de reducir el consumo de botellas de plástico.
El consumo de agua de grifo podría reducir hasta el 50% del residuo de envases de botellas de plástico en las Pitiusas. La mayoría de los acuíferos están sobreexplotados o salinizados y es necesario el uso prioritario de agua desalada para garantizar un agua de grifo potable de calidad y sabor en todos los núcleos urbanos de las islas.